Hoje resolvi provar uma garrafa que a tempos estava aqui na geladeira, a Spaten Munchen, e tive uma boa surpresa. Não é uma cerveja das mais elaboradas, mas no verão parece ser uma boa pedida, é leve, com  sabor muito similar as cervejas brasileiras, e não tem uma valor tão elevada cerca de 6 reais para uma garrafa de meio litro muito elegante.

A importação é da Ambev e segundo a importadora “De cor dourada, cristalina e muito transparente, a Spaten é leve, de aroma fresco e com boa formação de espuma. Traz um sabor maduro, fresco, notas de malte e é ligeiramente herbácea, sendo ideal para acompanhar aperitivos e peixes fritos. Também fica excelente com pratos condimentados, pois seu amargor mais acentuado intensifica a percepção de alimentos apimentados. Ainda, combina bem com vegetais como brócolis.”

Histórico

As cervejas da família Lager devem muito à cervejaria Spaten, a mais antiga de Munique. Com grandes inovações, esta fábrica chegou a ser uma das maiores da Alemanha. Em 1821, por ordem de Gabriel Sedlmayr, Carl Linde construiu em 1873 a primeira máquina de refrigeração capaz de produzir gelo artificial da Baviera. Até esta data, fabricar cerveja de baixa fermentação só era possível no inverno ou com gelo retirado dos rios e armazenado em caves ou poços, limitando enormemente a produção.

A fábrica Spaten foi também uma das primeiras a exportar os seus produtos, sendo hoje comercializada em todo mundo. Produzida segundo a Lei da Pureza, Spaten é uma cerveja típica da Baviera, apresentando altíssima qualidade.

O site oficial é: http://www.spatenbraeu.de/

Vale provar!

Esta semana trago a vocês a “Cerveza Dos Equis” do tipo Lager Special, de origem mexicana mais precisamente da cidade  Monterrey capital do estado de estado mexicano de Nuevo León.

A cerveja que traz estampada em sua garrafa a marca XX possui design e  um sabor muito similares a holandesa Heinekken, porém sem o amargor tipo das cervejas holandesas, já o teor alcólico é de apenas 4,5% e pelo sabor leve, deve cair fácil no gosto feminino.

O site da cerveja o http://dosequis.com/ está disponível e m inglês e tem informções e interatividades muito interressantes e vale uma visita.

No Brasil a cerveja pode ser encontrada nas lojas Extra e no site custo em torno de R$ 5,00. Vale experimentar!

Até a próxima semana. E compre as melhores cervejas do mundo no Submarino, clicando aqui!

A grande cerveja que trago  a vocês esta semana é a Becks, uma cereveja leve e de sabor suave produzida na cidade Bremen na Alemanha, com certeza esta não é uma cerveja “pesada” tendo apenas 5% de teor alcólico em sua composição, mas devido ao sabor muito leve, é difícil ficar em apenas uma garrafa.

A cidade de Bremen foi fundada há 1.200 anos, foi um dos mais antigos centros das missões cristãs do norte e nordeste da Europa e desempenhou um importante papel entre as cidades pertencentes à Liga Hanseática na Idade Média. 

Mais informações sobre a cidade você consegue no site do Governo em português, clique aqui e confira 

A cervejaria que produz a Becks é a Kaiserbauerei Beck & May,  que foi fundada em em 1873 pelo grande mestre cervejeiro, Heinrich Beck, o engenheiro Lüder Rutenberg e Thomas Bay A primeira cerveja BECK’S, uma Pilsner Premium, foi produzida de acordo com as leis alemãs de 1516, onde a cerveja deveria ser feita somente com cevada e água. A cerveja imediatamente era vendida para as tavernas e pequenos estabelecimentos da cidade de Bremen. No ano de 1875 a cervejaria adotou o nome Beck & Co, depois da saída de Thomas May. A chave que aparece nos rótulos da cerveja representa a “Key of Bremen” (chave da cidade de Bremen), o rótulo oval e a tradicional garrafa verde surgiram no ano de 1876. Nesse mesmo ano a BECK’

S foi eleita a melhor cerveja do mundo em uma feira realizada na cidade de Philadelphia.

No Brasil ela pode ser encontrada em boas casas do ramo como por exemplo a Costi Bebidas e a Cervejas Net  com valor a partir de R$ 4,10 a garrafa long neck.

Veja um comercial da Becks:

Site oficial:http://www.becks.de       

Com certeza é uma cerveja que vale a pena provar!

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Avaliação da Loira

Auxílio a paz mundial **
Chances de beber mais de uma garrafa *****
Teor alcólico: **
Preço ****
Apreciação da Garrafa *

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Entenda os critérios

Auxílio a paz mundial: Você deixaria de sacanear um Argentino por ela?
Chances de beber mais de uma garrafa: Dá vontade de repetir?
Teor alcólico: é isso ué…
Preço: …
Apreciação da Garrafa: rótulo, formaro da garrafa, tampa, e tudo que pode ser colecionado

A Quilmes está para nossos hermanos assim como a Brahma esta para nós brasileiros, esta cerveja que leva as cores da bandeira argentina é a paixão do “prata”.

“Quilmes é uma cidade na Província de Buenos Aires, Argentina. Com uma população de 575.642 habitantes, é a capital do Partido de Quilmes. Fica localizada a 16 km a Sul da cidade de Buenos Aires. O actual intendente é Francisco Gutiérrez.” Diz a Wikipédia.

Segundo o site oficial da cerveja, o início da produção data de 1888 tendo sido esta cerevejaria, fundada por Otto Bemberg inicialmente com o nome de Cervejaria Argentina.

Hoje seu Slogan é “Quilmes, el sabor del encuentro”, em português: Quilmes, o sabor do encontro, nos dias atuais domina 75% do mercado Argentino.

Para mais informações, acesse o site oficial da cerveja http://www.quilmes.com.ar/

Em São Paulo ela pode ser encontrada no formato Long Neck nas lojas do Extra Hipermercados.

É uma Pilsen de muita qualidade que vale a pena provar!

Avaliação da Loira

Auxílio a paz mundial ****
Chances de beber mais de uma garrafa ****
Teor alcólico: *
Preço ****
Apreciação da Garrafa **

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Entenda os critérios

Auxílio a paz mundial: Você deixaria de sacanear um Argentino por ela?
Chances de beber mais de uma garrafa: Dá vontade de repetir?
Teor alcólico: é isso ué…
Preço: …
Apreciação da Garrafa: rótulo, formaro da garrafa, tampa, e tudo que pode ser colecionado