Hoje resolvi provar uma garrafa que a tempos estava aqui na geladeira, a Spaten Munchen, e tive uma boa surpresa. Não é uma cerveja das mais elaboradas, mas no verão parece ser uma boa pedida, é leve, com  sabor muito similar as cervejas brasileiras, e não tem uma valor tão elevada cerca de 6 reais para uma garrafa de meio litro muito elegante.

A importação é da Ambev e segundo a importadora “De cor dourada, cristalina e muito transparente, a Spaten é leve, de aroma fresco e com boa formação de espuma. Traz um sabor maduro, fresco, notas de malte e é ligeiramente herbácea, sendo ideal para acompanhar aperitivos e peixes fritos. Também fica excelente com pratos condimentados, pois seu amargor mais acentuado intensifica a percepção de alimentos apimentados. Ainda, combina bem com vegetais como brócolis.”

Histórico

As cervejas da família Lager devem muito à cervejaria Spaten, a mais antiga de Munique. Com grandes inovações, esta fábrica chegou a ser uma das maiores da Alemanha. Em 1821, por ordem de Gabriel Sedlmayr, Carl Linde construiu em 1873 a primeira máquina de refrigeração capaz de produzir gelo artificial da Baviera. Até esta data, fabricar cerveja de baixa fermentação só era possível no inverno ou com gelo retirado dos rios e armazenado em caves ou poços, limitando enormemente a produção.

A fábrica Spaten foi também uma das primeiras a exportar os seus produtos, sendo hoje comercializada em todo mundo. Produzida segundo a Lei da Pureza, Spaten é uma cerveja típica da Baviera, apresentando altíssima qualidade.

O site oficial é: http://www.spatenbraeu.de/

Vale provar!

Apesar da Alemanha ser a terra da cerveja, minhas cervejas preferidas são as holandesas. A holanda é o país de origem de cervejas como a Heinneken, a Explorator e a cerveja que trago a vocês esta semana, que traz o nome do país em seu nome, trata-se da Hollandia.

Com uma garrafa de 330 ml no formato Shot, esta cerveja tem apenas 5% de teor alcólico mas mantem o amargor tradicional das cervejas holandesas. Sua fabricação data de 1758 na cidade de Lieshout um pequeno vilarejo localizado ao sul da Holanda a 15 kilometros de Eindhoven, o vilarejo se tornou uma cidade independente ao se separar de Laarbek em 1997

Com o tamanho reduzido da garrafa a hollandia é uma cerveja para ser consumida rapidamente, com formato ideal para festas, e devido ao sabor leve é ideal para dias de muito calor. O preço não é do mais atraentes, a garrafa custa R$ 8,40 na Costi Bebidas.

Mais uma grande cerveja da terra da laranja mecânica, vale provar!

A cerveja que trago a vocês esta semana já impressiona pela embalagem, escura, com a frase “Super Forte” estampada bem abaixo do logo e com 500 ML, isso mesmo, meio litro de cerveja da melhor qualidade.

A OeTTINGER tem origem alemã, mais específicamente na cidade de Gotha que fica bem no centro do país no estado da Turíngia, mais informações sobre a cidade você encontra no site da prefeitura local http://www.gotha.de/.

Como prometido na embalagem o sabor desta versão é bem forte e encorpado, porém por incrivel que pareça a cor da cerveja é bem claro como você pode conferir na imagem abaixo.

Na Brasil você pode encontrar esta ótima cerveja nas lojas do Extra com custo em torno de 7 reais a lata.

O site na cervejaria o http://www.oettinger-beer.com/, traz a informação da produção de cervejas desde 1731 porém não é nenhuma maravilha, mas vale ser acessado pela curiosidade.

Com certeza a uma cerveja que vale ser provada, mas cuidado para não passar da segunda lata, pois o teor é alto!

Abraço a todos até a próxima cerveja!

O segundo projeto trata-se da Radio do Samba uma idéia de longa data de criar um site onde as pessoas possam ouvir o melhor do samba de forma organizada e simples.
www.radiodosamba.com.br

Bom Vamos ver os resultados