A cerveja que trago a vocês esta semana, demonstra desde sua embalagem o refinamento e a qualidade em sua produção, é considerada por alguns a melhor cerveja da europa, e é produzida na Bélgica, terra da minha prima Joana rs…

A garrafa que tem embalagem no estilo champagne e informações em 3 idiomas, aguça a curiosidade de quem degusta a cerveja. O sabor forte a cor escura os 6,6% de teor alcólico, dão o tom de uma ótima cerveja.

A cerveja Leffe, produzida dês do século XIII pelos monges da antiga abadia belga de Leffe, é a cerveja tipo Abadia mais consumida no mundo. A cerveja tem a mesma receita desde 1240. É uma cerveja de alta fermentação, frutada e levemente condimentada, sendo também uma cerveja seca. Os apreciadores dizem que o seu leve aroma de malte e seu sabor doce fazem dela uma ótima companhia para refeições leves. A cervejaria Leffe produz três conhecidos tipos de cerveja: Leffe Blonde (a citada acima), Leff Brown e Leffe Radieuse.

O site oficial da cervejaria é o http://www.leffe.com/ e para quem gosta de conhecer a história das cervejas vale a pena o acesso.