Leffe Blonde cerveja Belga do tipo Abadia.
A cerveja que trago a vocês esta semana, demonstra desde sua embalagem o refinamento e a qualidade em sua produção, é considerada por alguns a melhor cerveja da europa, e é produzida na Bélgica, terra da minha prima Joana rs…
A garrafa que tem embalagem no estilo champagne e informações em 3 idiomas, aguça a curiosidade de quem degusta a cerveja. O sabor forte a cor escura os 6,6% de teor alcólico, dão o tom de uma ótima cerveja.
A cerveja Leffe, produzida dês do século XIII pelos monges da antiga abadia belga de Leffe, é a cerveja tipo Abadia mais consumida no mundo. A cerveja tem a mesma receita desde 1240. É uma cerveja de alta fermentação, frutada e levemente condimentada, sendo também uma cerveja seca. Os apreciadores dizem que o seu leve aroma de malte e seu sabor doce fazem dela uma ótima companhia para refeições leves. A cervejaria Leffe produz três conhecidos tipos de cerveja: Leffe Blonde (a citada acima), Leff Brown e Leffe Radieuse.
O site oficial da cervejaria é o http://www.leffe.com/ e para quem gosta de conhecer a história das cervejas vale a pena o acesso.
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Sobre Mim
Nasci em Botucatu, sou casado, já trabalhei em muitas coisas diferentes de vendas à design até me tornar desenvolvedor, hoje trabalho com desenvolvimento de RIAS para área de BI. Nestes anos desenvolvi diversos projetos e cheguei até a ganhar um prêmio da Info com o Populy e continuo sempre criando novidades que você pode acompanhar aqui no blog. Se quiser falar comigo fique a vontade no email r@rfranco.org!
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olha,já bebi a cerveja tipo abadia e gostei.mas já perguntei pra varias pessoas o por que do nome abadia e ninguem me respondeu.
Abadia: É uma cerveja de alta fermentação. Possui um sabor surpreendente, resultado do equilÃbrio ideal entre o amargor, a doçura e o teor alcoólico. Outra caracterÃstica marcante é seu aroma de especiarias.
História: Conhecidos como grandes mestres-cervejeiros na Europa medieval, os monges foram os responsáveis pela adição do lúpulo ao lÃquido e pelos registros históricos que padronizaram as receitas de cervejas, fato que só foi possÃvel devido ao domÃnio que os monges tinham da escrita – algo que não era comum na época. Conhecida como cerveja de abadia, a bebida produzida nos mosteiros ganhou fama pela qualidade superior e, com o passar dos anos, conquistou os consumidores de diversos continentes devido aos ingredientes especiais e aos métodos diferenciados de elaboração.
Espero ter esclarecido a dúvida! Em breve um novo portal sobre Cerveja será lançado e foi inspirado no nome da Categoria deste blog – Arte da Cevada! Em alguns dias o portal será lançado e o Rafael Franco está convidado a participar com os seus posts sobre cerveja!
Oi Marcio, que bacana sua iniciativa!
Espero poder colaborar sim!
um Abraço.
Rafael Franco
Ola marcio, degusto todas as cervejas artesanais e especiais, pois estou montando uma carta de cervejas (36 tipos) e esta abadia bock de origem portuguesa de nome SUPER BOCK – RUBI muito 10, espero degustar mais algumas de outros paises, para que possamos aumentar a carta.
um abra̤o ṇo deixe de visitar a moagem cafeteria РMarilia-SP.
julio Sakai
Oi Julio quando montar a carta, envia para que possa ser publicada.